近日，国家市场监督管理总局在官网转发《经济日报》评论文章《外卖大战该结束了》，同步披露外卖平台反垄断调查已进入现场核查阶段，向市场释放明确监管信号，外卖行业彻底告别“烧钱内卷”，迈入规范有序、高质量发展新阶段。

　　0.1元一杯的奶茶、十几元的超值正餐、零门槛免配送费……过去一年，各类超低价外卖刷屏社交平台，三大外卖平台掀起的“烧钱补贴”大战愈演愈烈，看似给消费者带来短期实惠，实则让整个行业陷入恶性循环，也让商家、骑手与消费者饱受困扰。

　　不少市民直言，低价优惠背后暗藏诸多问题。“起初觉得补贴很划算，后来发现餐品分量缩水、食材品质下降，配送时效也越来越没保障。”市民李先生说。多位餐饮商家坦言，为参与平台补贴活动，不得不压缩利润，中小商家更是面临生存压力；外卖骑手也表示，补贴战期间订单暴增，配送单价被压低，工作强度大幅提升，实际收入却未增长。

　　行业数据显示，2025年以来三大平台累计投入补贴规模高达800亿至1000亿元，这场恶性竞争严重扭曲餐饮市场价格体系。中国饭店协会调研指出，平台大额补贴引发的价格下行，成为2025年6月以来制约餐饮行业复苏的重要因素，相关监测数据也显示，恶性补贴直接将餐饮堂食客单价拉回至十年前水平，餐饮行业生态遭到明显冲击。

　　2025年，市场监管总局先后两次约谈三大外卖平台，要求规范经营、公平竞争；同年12月，《外卖平台服务管理基本要求》正式施行，从制度层面约束平台行为，但恶性补贴乱象仍未根治。此次监管从前期调研评估转入实质性现场核查，标志着外卖行业恶性竞争真正迎来“终止键”。

　　网经社电子商务研究中心数字生活分析师陈礼腾表示，此次现场核查意味着反垄断工作进入实质执法阶段，核心是打破“流量至上、烧钱取胜”的恶性逻辑，划定平台合规经营边界。知名天使投资人、网经社电子商务研究中心特约研究员郭涛认为，监管出手既整治行业乱象，更平衡平台、商家、骑手、消费者四方权益，为行业健康发展扫清障碍。

　　据悉，在监管导向下，三大外卖平台相继表态，主动摒弃内卷式恶性竞争，承诺合规经营，将发展重心转向服务升级与价值创造，契合行业高质量发展要求。

　　业内专家普遍认为，此次监管亮剑，是外卖行业转型的重要转折点。郭涛预测，未来外卖行业将呈现三大发展趋势：一是业务边界拓展，从“送餐”向“送万物”升级，即时零售成为核心增长极，打造“一刻钟生活圈”即时服务体系；二是技术驱动增效，AI智能调度、无人配送、食品安全溯源等技术深度应用，推动行业从人力密集型向技术密集型转型；三是竞争模式升级，平台走差异化发展路线，监管持续完善食品安全、骑手权益等配套规则，实现规范与发展并行。

　　陈礼腾进一步指出，外卖大战落幕，标志着行业从“拼补贴、抢流量”的粗放式竞争，转向“拼服务、拼效率、拼创新”的精细化竞争，合规经营与服务质量将成为核心竞争力。未来，外卖行业将深度融合餐饮、零售等实体经济，九游官网app在公平有序的市场环境中实现可持续发展，真正惠及全产业链，助力民生服务与消费市场稳步复苏。