这几天，在张掖临泽工业园区新合作百惠集团生产加工车间，一派繁忙的生产景象映入眼帘。工人们正紧锣密鼓为湖北、兰州等地客商加急赶制200吨冻干蒜苗订单，清洗去杂、精准消毒、切片摆盘、极速速冻……各道工序有条不紊推进，经过精细化预处理的蒜苗被整齐送入冻干舱，开启科技“锁鲜”流程。

　　在-40℃的极致低温环境中速冻6小时后，蒜苗进入低温真空脱水关键环节。食材中的水分在真空状态下直接升华为气态，既完整保留了蒜苗的原生组织结构，更将其天然色泽、浓郁香气与鲜嫩口感牢牢锁藏，让每一片冻干蒜苗都延续着田间地头的鲜活本味。

　　近年来，临泽县锚定“土特产”发展方向做深做精文章，以工业思维擘画农业发展新蓝图。该县以订单农业纽带，大力推广“公司+基地+农户”合作模式，凝聚产业发展强大合力；立足国内外蔬菜加工市场广阔需求，以龙头企业新合作百惠为核心引擎，引进行业领先的速冻、冻干食品生产线，搭建现代化农产品深加工平台。同时，深化与省内外科研院校产学研协同合作，聚焦科技创新与产品研发，成功推出燕窝银耳羹、冻干蔬菜粉、速冻混合蔬菜、果蔬冻干制品、特色奶制品等20余款精深加工产品，不仅填补了甘肃河西地区冻干果蔬及冻干粉生产领域的空白，更推动本地农业实现从“种得好”到“深加工”再到“卖得远”的全链条升级，为乡村全面振兴注入强劲科技动能。（张掖市融媒体中心记者 张渊 通讯员 程莉）九游娱乐官方入口九游娱乐官方入口